＜施工例 №178＞糸島の自然と調和する、和モダンな蕎麦屋へリフォーム

　福岡県糸島市 “蕎麦処 梅心（ウメモト）”
　リフォーム
　（令和 ７年 11月初完成）
　工事内容：店舗改修・増築、外構工事
　施工面積：　

以前はカフェだった建物を、当社のテイストを加えて蕎麦屋へと改装しました。

ウッドテラスを下屋として増築し、無垢材のぬくもりとスペイン漆喰の柔らかな風合いが調和した、心地良い内装に仕上げています。
庭を一望できるカウンター席を設け、四季の移ろいを感じながら食事が楽しめる特別な空間となりました。

厨房と客席の間には、当社がデザインしたオリジナルの欄間を設置。空間を自然に仕切りながら、インテリアとしても存在感を添えています。
また、奥様が趣味で集められたアンティークのインテリアが自然と馴染み、落ち着きのある店内の雰囲気をより豊かに彩ります。

店舗の入り口には、大工の手仕事の冠木門と木塀をしつらえています。暖簾のかかった冠木門をくぐると植栽豊かな庭がお出迎え。自然の表情を大切にしたアプローチの先には、焼杉板の趣を取り入れたモダンな店先へと続きます。

素材の魅力と細部へのこだわりが詰まった、和モダンな蕎麦屋が完成しました。